花壇で育てた夏野菜収穫

園の玄関前の花壇を利用して育てている夏野菜が大きく育ち、サニーレタスやサラダ菜、サンチュを収穫しました。

　子どもたちは、水やりをしたり、生長の様子を観察したりしながら、「大きくなったね」「もう食べられるかな」と収穫の日を楽しみにしていました。

　収穫した新鮮な野菜は、給食の食材として使用しています。自分たちで育てた野菜が食卓に並ぶと、子どもたちは嬉しそうに話しながら味わっていました。普段は野菜が少し苦手な子も、自分たちで育てた野菜には興味を持ち、挑戦する姿も見られました。

　野菜づくりを通して、命を育てることの大切さや、食べ物への感謝の気持ちを学ぶ貴重な機会となっています。

　これからも季節ごとの野菜を育てながら、子どもたちと一緒に食べる喜びや育てる楽しさを感じられる食育活動を続けていきたいと思います。